W Świnoujściu został uruchomiony Browar Dobosz w Hotelu Hamilton.

Browar ten jako pierwszy w Europie posiada blok browarniczy o objętości 20 hektolitrów w unikalnej konfiguracji. Składa się on z kotła warzelnego, kadzi filtracyjnej, garu warzelnego z bojlerem zewnętrznym, z podbudową Whirlpool oraz pojemnikiem na środki czyszczące.

Kompletna instalacja zbudowana została na ramie, posiada gotowe orurowanie i okablowanie elektryczne. Firma Kaspar Schulz pierwszy raz dokonała produkcji bloku browarniczego 3-G o pojemności 20 hektolitrów ze stali szlachetnej wypolerowanej na wysoki połysk, osłony izolacyjnej platformy warzelnej w formie historycznej. Jest to pierwszy browar zbudowany w wersji historycznej na świecie.