Zobacz więcej
Minibrowary
Nowy browar w pierwszej restauracji w Europie – trwa montaż browaru
Nie każdy wie, że we Wrocławiu powstała pierwsza w Europie restauracja! Dokładniej, była to powstała w średniowieczu piwiarnia zwana Piwnicą Świdnicką. Szacuje się, że działała we Wrocławiu już od 1273 r.!
Browar w Gdańsku wraca na swoje miejsce!
W sierpniu 2021 nastąpi uroczyste otwarcie Gdańskiego browaru. Browar w majątku Kuźniczki (Gdańsk-Wrzeszcz) sięga roku 1873 kiedy to firma Danziger Aktien Bierbrauerei (DAB) uruchomiła tu produkcję słynnego i popularnego piwa dolnej fermentacji typu Pilzner. Browar działał w tym miejscu nieprzerwanie przez 128 lat, produkując znane powszechnie piwa takie jak np. Hevelius, Artus, Kaper Królewski i Gdańskie Eksportowe.
Nowy system filtracji SCHULZ
Aby sprostać naszej reputacji najbardziej innowacyjnego dostawcy systemów dla najlepszych piw na świecie, w SCHULZ uzupełniamy naszą ofertę produktów o zupełnie nowy, niestandardowy system filtracji – bez użycia ziemi okrzemkowej jako medium filtracyjnego. Straty piwa i pobór tlenu są zredukowane do absolutnego minimum, dzięki czemu system filtracyjny SCHULZ jest atrakcyjny nawet dla małych browarów. Ciągłe […]
Automatyczna linia do napełniania i kapslowania butelek
W browarze Wiatr w Uniejowie została zamontowana całkowicie automatyczna linia do płukania, napełniania i kapslowania butelek firmy Gruber. Linia działa z przepustowością 650 butelek na godzinę, a maksymalna przepustowość jaką może osiągnąć to 1200 butelek na godzinę. Jak wygląda ten proces można obejrzeć na poniższych filmach i zdjęciach.
Pierwszy w Europie blok browarniczy o objętości 20 hektolitrów w unikalnej konfiguracji
Urządzenie Dobosz będzie pierwszym blokiem browarniczym o objętości 20 hektolitrów w Europie w unikalnej konfiguracji, firma Kaspar Schulz dostarczy go do Polski do Świnoujścia. Składać się będzie z kotła warzelnego, kadzi filtracyjnej, garu warzelnego z bojlerem zewnętrznym, z podbudową Whirlpool oraz pojemnikiem na środki czyszczące.
Montaż browaru w Stargardzie dobiega końca
Montaż browaru w Stargardzie dobiega końca, wkrótce nastąpi otwarcie. Poniżej galeria zdjęć nowego browaru.
Nowy browar w Kościerzynie
16 października rozpocznie się rozruch nowego browaru rzemieślniczego w Kościerzynie, poniżej pierwsze zdjęcia: